Specialità

Preparate secondo antiche regole artigianali, le famose specialità di Castelli conservano integre il loro inconfondibile gusto ricco e profumato, caro alla più genuina tradizione dei Castelli Romani. Realizzate con carni nostrane di prima qualità, condite con stuzzicanti aromi e gustosi ingredienti naturali, Porchetta di Frascati, Coppa di Testa e Coppiette portano sulla tavola sapori ed emozioni che soddisfano pienamente i piaceri del palato.