Wurstel

Gli ottimi tagli di carne di puro suino e la sapiente interpretazione di un’ antica ricetta bavarese sono il segreto dei Wustelli, prodotti senza aggiunta di caseinati, ventrami ed emulsione di cotenna e senza fonti di glutine. La scrupolosa preparazione, delicati condimenti, uniti ad una lenta affumicatura con legno di faggio, esaltano la gustosa fragranza del wurstel garantendone l’integrità fino alla tavola.